かなせの「旅するRawエナジーバー」は、ただの栄養補給ではなく、
それは、植物の記憶と発酵の力を包み込んだ、目覚めのひとくちです。

焼かないことで、素材の声が聴こえます。
酵素も、記憶も、生きたまま――
ひとくちが、季節と宇宙をめぐる旅になります。

使用する素材は、からだと環境にやさしいものを厳選しています。

　・有機ナッツ

　・有機ドライフルーツ

　・厳選した素材を発酵させた、かなせ独自の発酵ドライフルーツ

砂糖・小麦・乳製品は不使用。
添加物を一切加えず、素材そのもののめぐりとエナジーを大切にしています。

このエナジーバーは、季節の流れと創作のリズムに寄り添いながら、少量ずつ丁寧に生まれます。
それは、**からだの静かな目覚めを促す“贈る設計”**であり、
贈る人にも、受け取る人にも、やさしい共鳴を響かせる存在です。

「身体は、食べたものでできている」

そんな気づきが、すべての始まりでした。

日々の買い物の中で、原材料を見つめるたびに、
手に取りたいものが、静かに消えていきました。

「食べたいものが売っていないなら、自分でつくろう」

そうして作り始めたのが、果実とナッツを結んだ小さなバー。
最初は、自分のためだけの、安心できるおやつでした。
でも素材にこだわればこだわるほど、周りの方にも喜んでもらえるのではないかと・・・・

職場や友人、コミュニティでの語らいの中で、
「これ、どうぞ」と差し出すたびに、
思いがけないご縁が、広がっていきました。

だから私は「自分が毎日食べたいもの」にこだわっています。
サイズも「自分が負担なく食べられる大きさ」です。

「ひとくちがいいんだよね」

そして、このショップをオープンするにあたり、
自分が贈りたい”贈り物”のかたちをまとめました。

素材のエナジーが、誰かの目覚めにそっと寄り添うように——
そんな祈りを込めて——

”旅するエナジーバー”の めぐりの旅路をご一緒に楽しんでいただけたら幸いです。